尿酸最怕的五种水果?(尿酸患者食物酸碱怎么吃?)

  一zhǒng食物是酸xìng 的还是jiǎnxìng 的,不能单靠人体的味觉来识别。我们不能很单纯地以为酸味的就是酸xìng 食物,味道有些涩的就是jiǎnxìng 食物,所以我们很容易将柠檬、橙子、苹果等有些酸味的水果当做酸xìng 食物,其实它们属于jiǎnxìng 的。

  想要分清楚食物到底是酸xìng 的还是jiǎnxìng 的,不能靠化学pH试纸测定来判断,也不能靠味觉判断,更不能靠生活经验判断。食物的酸jiǎn度,是取决于这zhǒng食物中所含有的矿物质的zhǒng类和含量的。

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